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일본 생활/일본 음식 및 식당 리뷰36

도쿄 시오 라멘 현지 맛집 시바사키테이 일본에서 처음 라멘(라면)을 먹을려고 하면 생각보다 많은 종류와 생소한 이름에 당황하게 됩니다. 라멘 가게도 정말 많기 때문에 어디에서 뭘 먹어야 할지 고민하게 되는 것이 보통인데요. 오늘은 일본을 대표하는 음식 중 하나인 라멘(라면), 그중에서도 이름부터 생소한 시오 라멘 맛집 '시바사키테이'를 소개하겠습니다. '柴崎亭(시바사키테이)'는 외국인들은 몰라서 못 가는 곳으로, 현지인들에게 엄청난 사랑을 받고 있는 숨은 맛집입니다. 이번 포스팅을 통해서 시오 라멘 간단 소개, 도쿄 맛집 소개, 솔직한 평가, 위치 등을 확인하실 수 있습니다. 1. 시오 라멘 이란? 일본 라멘은 돈코츠, 소유, 미소, 시오 라멘 등으로 크게 분류가 되는데요. 그중에서 시오 라멘은 가게 고유의 육수에 시오, 즉 소금만으로 간을 .. 2020. 8. 2.
긴자 미슐랭 맛집, 오레노 프랑스 리뷰 안녕하세요 오늘은 일본의 유명 레스토랑 체인 '오레노'체인점 중 프랑스식 레스토랑을 리뷰해 보겠습니다. 일본에서 지내면서 매번 일식 혹은 한식이 아닌 프랑스 요리, 양식이 먹고 싶을 때 이용하기 좋은 '오레노 후렌치(프랑스)' 레스토랑을 추천합니다. '일본까지 와서 무슨 프랑스 레스토랑이야?'라고 생각하실지도 모르겠습니다만, 일본은 미슐랭 스타를 받은 레스토랑의 수가 전 세계 2위의 국가입니다. 일식이 아니라도 맛있는 음식점이 정말 많이 있습니다. 이번 리뷰에서는 간단히 오레노 레스토랑 체인과, 메뉴, 가격, 리뷰 및 평가에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ※참고로 레스토랑에는 일본에 코로나가 확진자가 급증하기 전인 2020년 2월에 다녀왔습니다. 1. 오레노 레스토랑 체인? 오레노 시리즈는 일본에서 유명.. 2020. 5. 9.
일본 스키야 규동 포장해 오기 '일본 정대리'의 본격 가게 리뷰 스키야 테이크 아웃 리뷰입니다. 집에서 Tv를 보며, 영화를 보며 음식을 먹고 싶은 날이 있습니다. 하지만 배달음식 문화가 발달되어 있지 않은 일본에서는 직접 가서 사 오는 수밖에 없죠. 무슨 음식을 어디에서 사 와야 할지 모르겠다면, 일본의 대표적인 규동 체인점 스키야에서 음식을 사 오는 건 어떨까요? 저렴한 가격에 다양한 메뉴가 구비되어 있습니다. 개인적으로는 조금 높은 퀄리티의 일본판 김밥천국이 아닌가 하는 생각이 들었습니다. 스키야의 대표 메뉴부터 가격, 주문 방법까지 하나하나 살펴보도록 합시다. 1. 외관 심플한 외관입니다. 규동 전문점이라는 것을 알려주는 듯 규동 모양의 밥그릇에 스키야라고 적혀 있습니다. 안으로 들어가면 코로나 감염 예방을 위한, 손 소독제가.. 2020. 4. 30.
일본 명란구이 리뷰 (feat.집에서 혼술) 일본에서 간단하게 한잔 하고 싶지만 밖으로 나가기도 귀찮고, 집에서 소박하게 먹고 싶은 날, 명란구이 및 간편하게 먹기 좋은 안주리뷰 입니다. 한국에서는 배달이라는 엄청난 시스템도 있었고, 유투브의 안주 리뷰라도 보면서 좋은 안주들을 싼 가격에 찾았건만, 일본에서는 뭐가 싼지도 모르겠고 막상 사서 먹어도 내 입맛에 맞지 않는 것들도 많이 있습니다. 그러한 불편한 점을 조금이라도 해결하기 위해서,'일본사는 정대리'가 먹어보고 괜찮았던 안주를 리뷰 합니다. 오늘 소개할 간편 안주는 아래와 같습니다. 1. 명란구이 2. 회 3. 나물무침 메뉴 전체샷 일본도 코로나 때문에 시끄러운 이 시국에 밖에 나가서 먹자니 부담스럽고 문을 연 가게도 없으니, 직접 슈퍼에 안주를 찾으러 가보았습니다. 막상 가보니 필자가 좋아.. 2020. 4. 18.