일본의 달콤매콤한 조미료 시치미를 알아보자~!
안녕하세요 일본 취업 코스,일본 취업, 일본 생활을 리뷰하는 '도쿄 정대리'입니다. 오늘은 일본 요리의 대표적인 양념인 시치미(시치미토가라시)에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 일본 현지 식당에 가면 테이블 위에 많이 찾아 볼 수 있는데요. 시치미란 무엇인지, 재료, 어울리는 음식, 맛 그리고 가격까지 알아보도록 하겠습니다. 1. 시치미란? 시치미(七味唐辛子, 시치미토가라시 이하 시치미)란 고추를 주 재료로 하여, 일곱 가지 향신료를 섞어서 만들어진 것에서 그 이름이 유래되었습니다. 최근에는 반드시 일곱 가지 재료로만 만드는 것은 아니고 레시피에 따라서 사용하는 재료는 달라진다고 합니다. 주로 고춧가루를 베이스로 하여 생강, 평지, 양귀비 씨, 귤껍질, 유자, 산초, 참깨, 검은깨, 파래김 등등 여러 가지..
2020. 12. 16.
JLPT 시험, 반드시 챙겨야 하는 시험 준비물 4가지
일본 취업 혹은 일본 어학연수 등 유학을 준비하시는 분들에게 필수인, JLPT 일본어 능력시험의 필수 준비물에 대해서 알아보도록 하겠습니다. JLPT는 1년에 2회만 실시되는 시험으로 미리 신청하지 않으면, 일정에 차질이 생길 수 있습니다. 이번 포스팅을 통해서 시험 준비물 4가지 신분증, 수험표, 필기구(샤프, 연필, 지우기), 손목시계, 간식, 기타 팁 에 대해서 확인하실 수 있습니다. 목차 1. 신분증 및 수험표- JLPT 시험 필수 지참물 응시자 본인의 신분확인을 위해서 지참해야 하는 필수 지참물입니다. 지참하지 않으면 본인확인이 가능하지 않기 때문에, 시험 응시 자체가 불가능합니다. 신분증은 운전면허증, 주민등록증, 그리고 여권 등을 말합니다. 수험표도 홈페이지에서 프린트가 가능하기 때문에 지참..
2020. 12. 11.
